PostgreSQLのバージョン:

max_parallel_workers

パラレルクエリ用にシステムがサポートできる最大のワーカー数を設定します。デフォルト値は8です。この値を増減するときは、max_parallel_workers_per_gatherを調整することを考慮してください。また、この設定値をmax_worker_processesよりも高い値にしても効果がないことに注意してください。max_worker_processesで決まるワーカープロセスのプールから、パラレルワーカーが使われるからです。

推奨事項 [EN]

… if you think you can benefit from parallel query, and even cores/1 for DW systems.

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